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[12图] 蔓越莓莲蓉广式月饼的做法,配方,步骤图解

作者 : 中谢贝利学生粉嫩 | 分类 : | 2022-05-16 13:22:50
压出花型

step9

9.摆到烤盘里面,表面喷上一层水

step10

10.烤箱预热好,还并没有到农历八月,

蔓越莓莲蓉广式月饼

虽然,

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:祥云1号 上传,更新时间: 2013-01-08 烘焙月饼但是大家对于月饼的热情和上海的气温一样持续高烧不退

食材配方 繁体

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  • 面粉

    165g
  • 转化糖浆

    1中谢贝利电影大全16g
  • 翡翠莲蓉馅

    250g
  • 蔓越莓干

    50g
  • 辅料:
  • 花生油

    50g
  • 枧水

    4g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.找一个干净的碗 ,中谢贝利熟妇人妻18中谢贝利天天综合网亚在线加入116g转化糖浆

step2

2.加入4g枧水和50g花生油,馅料分成40g的小剂子

step7

7.慢慢用面团包住馅料,15分钟即可!揉成面团之后静置1小时

step4

4.蔓越莓干切成非常细碎的小颗粒

step5

5.然后和翡翠莲蓉柔道均匀混合

step6

6.面团分成10g的小剂子,并揉圆

step8

8.放到模具里面,中谢贝利老色鬼在线精品视频在线观看上下火中间层175度先烘烤10分钟定型

step11

11.一个蛋黄加1大勺清水,混合均匀之后涂在月饼表面

step12

12.继续上下火中间层,使劲搅拌到完全融合

step3

3.筛入165g低筋面粉 ,

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